Технологии полезного питания, ООО

Год основания: 2020 г.

Пищевая промышленность 

Компания предлагает инновационное оборудование для пищевой промышленности. Разрабатывает и производит оборудование для ферментации продуктов и напитков, которое позволяет производить натуральные безалкогольные напитки (квас, морс, сбитень, комбуча), а также инновационную сушку для биологического сырья – фруктов, ягод, мяса, рыбы, бактериальных сред. Команда компании осуществляет профессиональный шефмонтаж оборудования, оказывает техническую поддержку и обучает правилам эксплуатации оборудования.

ИННОВАЦИИ И КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКЦИИ

• Производство ферментированных напитков. Специалистами компании восстановлены старые рецептуры дореволюционного кваса, морса и сбитня, адаптированы под современные реалии, под эти рецептуры спроектировано оборудование, которое, по сути, не имеет аналогов на рынке. Оборудование сохраняет в продукте 100% живых микроорганизмов (диких дрожжей, молочнокислых бактерий). Технологами компании разработаны и внедрены 9 рецептур квасов натурального брожения, несколько сортов морсов, сбитней, киселей, порядка 15 сортов пива.
• Вакуумные сушилки для биологического сырья. Особенностью является разработанная специалистами компании технология VacuStage, которая заключается в последовательных, управляемых процессором, изменениях давления и температуры в камере, приводящих к бережной дегидратации (освобождению продукта от воды).  Технология позволяет сушить ягоды, фрукты и овощи быстро и недорого, сохраняя максимум вкуса, цвета и запаха, а также до 95% полезных микронутриентов. Срок хранения продукции, сушеной по технологии VacuStage - до 5 лет. Оборудование позволяет экономить до 50 % электроэнергии по сравнению с ближайшими аналогами, а также занимает до 30% меньше места.

Стоимость оборудования компании на 30% ниже аналогов. Компания дает 12 месяцев гарантии и предоставляет действующие сертификаты на всю линейку оборудования.

ПЛАНЫ И РАЗРАБОТКИ КОМПАНИИ

Планируется доработка имеющегося оборудования и разработка новых технологий и типов оборудования.

ГЕОГРАФИЯ

Оборудование компании продается в Чехии, Австралии, Китае, Узбекистане, Казахстане, на Канарских островах. 

СОТРУДНИЧЕСТВО

Компания заинтересована в поиске клиентов и деловых партнеров для производства дегидрированных фруктов на основе разработанной нами уникальной технологии VacuStage.

OOO «Технологии полезного питания»

Адрес: 630559, Новосибирская область, р. п. Кольцово, ул. Технопарковая, Д. 10, ОФИС 210

Телефон: +7 (913) 915 01 74

E-mail: stafichuk@yandex.ru 

Сайт: www.vacustage.com/ru