Сибросток, ООО
О компании
ОСНОВАНА В 2011 г.
Производство зерновых, зернобобовых, масленичных культур и микрозелени методом гидропоники
О продукте
|
Производство зерновых, зернобобовых, масленичных культур и микрозелени методом гидропоники, а также готовых салатных решений из проростков и микрозелени; сока из ростков пшеницы «Витграсс»; цветов пищевых съедобных; замороженных полуфабрикатов из бобовых, а также ферментированных проростков фасоли маш. Проростки и микрозелень обладают огромной жизненной силой. При прорастании семян в них в десятки раз увеличивается количество ферментов, витаминов, антиоксидантов и других полезных для организма веществ. Проростки - источник высококачественного белка, аминокислот и медленных углеводов. Употребление в пищу проростков помогает повысить силу и выносливость, укрепить сосуды и уменьшить воспаления. Микрозелень - поставщик каротиноидов, хлорофилла и клетчатки. Содержащиеся в ней растительные волокна помогают организму контролировать чувство голода, стимулируют пищеварительные процессы и правильное функционирование кишечника. |
ПЛАНЫ И РАЗРАБОТКИ
Планируется выпуск замороженных ростков, а также концентратов из ростков брокколи. В настоящее время на стадии доработки технологии.
Также в стадии разработки сейчас линейка высокобелковых продуктов на основе наших проростков: растительная паста с коллагеном, салаты и миксы, снэки в удобном формате
НАГРАДЫ И СЕРТИФИКАЦИЯ
2012, 2021 «Золотая медаль» международного конкурса «Лучшие товары и услуги – Гемма».
2019 «Благодарность за высокие профессиональные достижения» от министра промышленности, торговли и развития предпринимательства А.А. Гончарова.
ИННОВАЦИИ И ПРЕИМУЩЕСТВА
Вопросы оптимизации питания различных возрастных групп населения Российской Федерации входят в перечень приоритетных направлений научных исследований на 2021–2030 гг., утвержденный распоряжением Правительства РФ. К важным критериям развития страны относят структуру питания и пищевой статус населения. В число основных направлений государственной политики в сфере обеспечения продовольственной безопасности включают ежегодное увеличение производства новых функциональных продуктов, которые позволят сформировать здоровый рацион питания. Пророщенные семена можно отнести к функциональным продуктам питания, способным оказывать оздоровительное действие, как на состояние желудочно-кишечного тракта, так и на организм в целом. Включение проростков в рацион пополняет организм ферментами, антиоксидантами и полисахаридами. Они необходимы для нормализации обмена веществ, повышения иммунитета, эффективного пищеварения, нормализации веса, замедления процессов старения.
ГЕОГРАФИЯ
Продукция компании доступна в Новосибирске, Сибирском регионе (Томск, Омск, Барнаул, Кемерово, Новокузнецк). Франчайзи работают в г. Абакан, г. Якутск.
СОТРУДНИЧЕСТВО
Компания заинтересована в поиске деловых партнеров для создания совместных продуктов, открытия подобного производства в других городах России (по франшизе)
НАГРАДЫ И СЕРТИФИКАЦИЯ
2012, 2021 «Золотая медаль» международного конкурса «Лучшие товары и услуги – Гемма»
2019 «Благодарность за высокие профессиональные достижения» от министра промышленности, торговли и развития предпринимательства А.А. Гончарова.
Контакты
Сибросток, ООО
Адрес: 630058, Новосибирск, ул. Плотинная 2/7
Телефон: +7 (995) 011-79-11
Е-mail: jgrevtsova@yandex.ru
Контактное лицо:
Гревцов Александр Владимирович